Allmänt, Bakning #babyshower, #livet, #svärdotter, #tårta

Baby-shower!

Hej sköna söndag!
 
Vilken morgon vi vaknade upp till idag. Redan vid åtta-tiden var det 25 grader i solen. Idag blir det till att bara njuta och greja lite i trädgården.
 
Men vilken härlig dag jag hade igår. Vi hade en baby-shower för min svärdotter. Tänk att det bara är en månad kvar. En månad tills jag blir farmor♥ Jag kan inte riktigt ta in det än, känns så avlägset och ändå nära på något sätt. Men längtar, det gör jag😘
 
Jag, Linneas mamma och syster var där redan på förmiddagen och ställde i ordning. Daniel hade lurat iväg henne, så vi hade fritt fram. Maria, Linneas mamma och syster Sara gjorde så god mat, och jag stod för tårta och bål. Och dom hade även fixat så roliga lekar. Väldigt lyckat🙂
 
 
 
 
Fyllning 1:
 
2 dl mjölk
5 msk marsanpulver
3 dl grädde
1 banan
 
Gör så här:
 
Rör ihop mjölk med marsanpulver. Låt det stå och tjockna i 10 min. Häll sedan i grädde och vispa krämen tjock. Mosa en banan ordentligt och rör ner den i  krämen så att allt blandar sig.
 
Fyllning 2:
 
225 gr hallon
1/2 dl socker
4 gelatinblad
3 dl vispgrädde
 
Gör så här:
 
Blötlägg gelatinbladen i vatten i 5 miniter. Koka upp hallon och socker. Sila gärna för att få bort kärnorna. Krama ur gelatinbladen och lägg i den varma hallonpurén under omrörning. Ställ i kylen och låt den svalna något. Vispa grädden och vänd ner i hallonpurén. Låt svalna 2 timmar innan du fyller tårtan.
 
Sen spacklade jag tårtan och garnerade med vit chokladfrosting:
 
100 gr vit choklad
150 gr mjukt smör
150 gr färskost
250 gr florsocker
blå gelefärg
 
Gör så här:
 
Smält chokladen över ett vattenbad och låt svalna något. Vispa upp smöret riktigt krämigt, tillsätt den smälta chokladen och fortsätt vispa.
Häll i florsocker och färskost. Vispa det rätt länge, tills frostingen blir fluffig och len.
 
Ska sanningen fram så skulle det bli fina rosor på tårtan av frostingen. Men jag insåg att jag inte hade en bra tyll så att det blev fint(men det är nu beställt) så det fick bli så här i stället🙂
 
Nedan följer en massa kort från showern.
 
 
Linneas mamma Maria och syster Sara♥
 
Jag och magen😍
 
 
 
Nähä, nu skall jag baka lite, Sen blir det trädgård, sol och njuta på schemat resten av dagen.
 
Kram på er♥