Mat #färskpotatis, #grilla, #jalapeno, #spabad

Grillade färskpotatis-spett!

Hej alla fina!
 
Har ni en skön lördag än så länge?
Vilken morgon att vakna upp till, helt fantastiskt. Vi hade en skön utefrukost innan dagen kickade igång. Jag har varit en snabb runda in till stan och köpt lite material till trätrallen som vi skall lägga på framsidan. Skall visa er sen🙂. Men det slank även med en blomma, tycker att Hortensia är så fina.
 
 
Igår gjorde vi något smarrigt, färskpotatis-spett som vi grillade. Så smidiga att göra, och passar till det mesta grillat. Vi hade färsbiffar och en fräsch sallad till bara. Vi trodde vi var i himmelriket, så gott😙Smakerna från jalapenos och parmesan, alltså det är ju så gott.
 
 
 
 
Ingredienser:
 
ca 600 gr färskpotatis kokta
100 gr riven parmesan
1 dl olivolja
2 jalapenos(beroende på hur starkt man vill ha det)
1 msk dill
 
Gör så här:
 
1. Koka potatisen och trä på spett.
2. Finhacka jalapenosen och blanda med oljan och dillen.
3. Grilla spetten på högvärme så att de får fin färg. Lägg på fat och pensla över oljan, och strö över rikligt med parmesan. Strö flingsalt och nymald peppar över.
Servera med det som ni tycker om att grilla.
 
Igår kväll när solen började gå ner, så tog vi ett dopp i bubbelkoppen. det är så skönt. Vi guppade nog rundor där i en timme, och sen är man helt groggy när man kommer upp. Vi hade det nog lite för varmt faktiskt, 38 grader, tror vi skall sänka det till nästa gång😊. Men helt klart värt pengarna. Livskvalité♥
 
Apropå pool så blir det lite poolskötsel nu och lite trädgårdfix.
 
Ha en fin kväll♥
 
 
 
 
#1 - - Angelica Wåhlin:

Gud, vad gott!

Svar: Ja det var smarrigt:)
Kram och njut av kvällen!
Eva Wersch

#2 - - Linda Ph:

Åhh vad gott det där såg ut! Ska defintivt testa det receptet imorgon :

Svar: Gör det, supergott:) så kan man variera hur starkt man vill ha det med jalapenosen.Ha en skön kväll, kram!
Eva Wersch

#3 - - Anonym:

åh mums

Svar: Ja absolut:)!
Eva Wersch