Mini apple strudels!

Hej fina ni!
 
Denna efterrätt var på riktigt en av dom godaste jag ätit, och mannen min höll med😍
Enkla och snabba att slänga ihop om man har färdig smördeg.
 
 
Ingredienser 4 st:
 
2 ark smördeg
2 äpple
2 tsk citronsaft
4 tsk strösocker
1/2 dl mandelspån
1 dl vaniljsås
1 ägg
 
Topping:
 
Mandelspån
Florsocker
 
Gör så här:
 
1. Skala och kärna ur äpplena och skär i tärningar. Lägg i en skål och tillsätt citronsaft, socker och mandelspån.
2 Kavla ut smördegen på väl mjölat bord till en rektangel. Fördela äpplena i mitten av smördegen, men lämna en bit längst fram.
 
 
3. Pensla med vatten runt kanterna. Rulla ihop till en rulle, och nyp ihop ändarna på rullen.
 
 
4. Dela på mitten, och lägg med snittytan uppåt i en muffinform. Lägg på ca 1 msk vaniljsås på varje strudel och strö över lite mandelspån. Vispa upp ett ägg och pensla kanterna.
 
 
 
5. Grädda i ugnen 200 grader i ca 35 minuter. Smördegen skall ha fått färg och blivit frasig.
Låt svalna något, men är godast ljumna. Pudra över lite florsocker och servera med vaniljsås.
 
Ha en fin kväll, kram kram♥
 
Tryck gärna på ♥ nedan och gilla
#1 - - Anna:

Låter jättegott!! Älskar när det går att använda en färdig produkt ( smördeg ) och sen göra nåt ännu bättre!!😋😘

Svar: Ja det håller jag med om:) genvägarär bra ibland;-)
Eva Wersch